Кофе сорта Гейша, который выращивают в провинции Чирики, на западе Панамы, является одним из лучших в мире по своим вкусовым качествам и высоко ценится профессионалами кофейной отрасли. Доказательством этого служит цена, которая достигает на мировых аукционах $ 170.00 за 600 гр., что является рекордной суммой для многих производителей кофе. Тем не менее, этот изысканный сорт кофе больше не является роскошью, доступной только зарубежным потребителям, так как семья Дженсон, владелец кофейных плантаций в Чириках, решила выпустить свой бренд Janson Geisha Coffe Panama на местный рынок.
Этот новый продукт для любителей и ценителей кофе продается через магазины, предназначенные для определенных социальных слоев: сеть винных бутиков Фелиппе Мотта и супермаркет Рибба Смит, один из самых дорогих в Панаме. На данный момент доступны два вида упаковок – полуфунтовые молотый и в зернах. Цена на них $14.95, что значительно выше стоимости кофе для местного массового потребления, с текущей стоимостью от $4.00 до $5.00.
Плантации в La Torcaza, на которых семья Дженсон выращивает кофе, находятся у подножия вулкана бару, где вулканическая почва и мягкий климат создают идеальные условия для выращивания лучшего кофе сортов Арабики.
Кайе Дженсон, представитель Janson Geisha Coffe Panama сказал, что идея запуска данного продукта в том, чтобы и панамцы, и иностранные посетители и туристы имели возможность попробовать продукт, который производится в Панаме и является образцом высочайшего качества и тонкого вкуса на международном рынке. Кроме того, в Панаме в последнее время значительно увеличилась прослойка платежеспособного населения, которая предпочитает платить больше за лучшее качество.
Обычно большую часть кофе Гейша выращивают в Панаме на экспорт, и традиции обжарки кофе не очень сильны в стране, но семья Дженсон решила сделать инвестиции, необходимые для того, чтобы обжаривать кофе самим для поставки на местный рынок или для экспорта на рынки с высокой покупательной способностью.
Дженсон добавил, что в то время, как сегодняшняя цена полуфунтовой упаковки кофе Geisha Panama составляет $ 14,95, она может увеличиться с учетом высокой стоимости этого продукта на мировых рынках, но в конечном счете главной идеей проекта было обеспечение этим продуктом панамцев, и компания будет принимать во внимание покупательскую способность местного населения в установлении новой цены.
Фрэнк Тедман, владелец кафе Пало-Альто, считает, что выход на местный рынок панамское кофе премиум класса станет толчком к дальнейшему совершенствованию кофейной промышленности. Кроме того, что проект позволит потребителям получить еще един премиум-продукт, он потребует от остальных производителей кофе улучшения качества своей продукции.
